PKSDepok, JAKARTA - Komunitas One Day No Rice (ODNR) memberikan bantuan menu special bagi para korban banjir di Jakarta. Tidak seperti biasa, bantuan masyarakat yang biasanya mie instan atau nasi padang, kali ini komunitas tersebut memberikan bantuan makanan siap santap dengan menu ODNR atau nasi jagung. Menu tersebut berupa, nasi jagung dengan lauk ayam kecap, tempe orek, krupuk dan capcay. Untuk menambah citra rasa nasi jagung diolah menjadi nasi uduk jagung.
Pengurus Komunitas ODNR, Intan Nur Azizah mengatakan tujuan dari bantuan makanan menu tersebut untuk ikut mensosialisasikan program ODNR yang digagas Walikota Depok, Nur Mahmudi Ismail.“Program ODNR ini sangat bagus, dan kita juga ingin memberikan kepedulian kepada masyarakat, bahwa Komunitas ODNR peduli kepada warga yang tertimpa bencana, bukan hanya di Kota Depok,” katanya. Sejumlah 325 nasi bungkus ODNR dikirimkan ke korban banjir di Rawa Jati, Jakarta, Kamis (23/1/14).
Walikota Depok, Nur Mahmudi Isma’il selaku Pembina Komunitas ODNR Kota Depok, ikut serta membantu memasak menu ODNR dan mengemas nasi uduk ODNR tersebut. “Ini untuk korban banjir, agar mereka dapat mecicipi rasa beras ODNR,” kata Nur Mahmudi.
Pemilik Catering Ridho Mulia, tempat masakan tersebut dipesan, Rina mengungkapkan, catering yang dikelolanya sudah biasa melayani pesanan menu ODNR.“Catering kami menerima orderan nasi dari beras jagung untuk nasi box ataupun prasmanan. Salah satu langganannya adalah perusahaan Medifarma yang juga telah melaksanakan ODNR. PT. Medifarma Laboratories memesan ke kami untuk menu ODNR dihari Selasa, untuk karyawannya.Perbedaan memasak dengan beras ODNR atau beras jagung ini, terletak pada waktu memasak lebih lama, dan lebih membutuhkan banyak air,” jelasnya.(muj/dn)
Posting Komentar